תזונה מותאמת לחג החנוכה

חג הפסח הינו חג החירות, בחג זה אנו חוגגים את יציאת עם ישראל מגלות מצרים, ואת תחילתו של מסע ארוך אל חייו העצמאיים בארצו. עוד לפני החג, נהוג לקיים את מצוות ביעור החמץ. החמץ מסמל את חייהם הקודמים של עם ישראל, טרם יצאו לדרכם החדשה. בערב החג, נהוג להתאסף סביב שולחן גדוש בסימני החג, כולם מסמלים בדרכם את הקושי הרב הקשור בבחירה של עם ישראל לשנות את גורלם.

למה עלינו לשים לב ומה עלינו לעשות? תמר פפר-גיק, דיאטנית קלינית מהמרכז הרפואי רבין, מסבירה.

ביקשנו מחן סרבגילי ורונה גיל, דיאטניות קליניות, לשתף בהמלצות בנושא תזונה בתקופת הקורונה, תקופה מאתגרת שכל העולם חווה. קיבלנו המלצות תזונתיות מגובות מחקרית וטיפים שיוכלו לעזור לכל מי שרוצה לבחור לאכול נכון, ולמי שרוצה להטיב עם עצמו ולשאוף לאורח חיים בריא יותר בדגש על המלצות ייעודיות עבור החולים במחלות מעי דלקתיות.

מוזמנים להאזין לשיחה עם תמר פפר-גיק, דיאטנית קלינית במרכז לחולים במחלות מעי דלקתיות בבי"ח בילינסון במרכז הרפואי רבין. נשוחח על פרוביוטיקה ופרה ביוטיקה ועל תפקידם במחלות מעי דלקתיות. נסקור מחקרים שבחנו יעילות נטילת פרוביוטיקה במקרים של קרוהן וקוליטיס כיבית וכן נשוחח כיצד אוכלוסיית חיידקי המעיים מושפעת מהתזונה שלנו. אפיזודה זו הינה חלק מסדרת שיחות בנושא תזונה מחלות מעי דלקתיות, עוד בסדרה אנו משוחחים על תוספי תזונה וכורכומין.