תזונה מותאמת לפסח

סופגניות? לביבות? מה עושים עם זה ואיזה שמן בריא יותר? התזונאית הקלינית תמר פפר-גיק מהמרכז למחלות מעי דלקתיות במרכז הרפואי רבין, בבית החולים בילינסון, נותנת עצות מועילות למטופלים כיצד להתאים את התזונה שלהם בחג החנוכה. חג שמח!

מחלות מעי דלקתיות (מחלת קרוהן וקוליטיס כיבית) הן מחלות מעיים כרוניות ששכיחותן עולה בשנים האחרונות בעולם המערבי ובמדינות מתפתחות המסגלות לעצמן אורח חיים מערבי ותזונה מערבית.

איך מתח וחוסר ודאות משפיעים על התזונה ומה מומלץ לאכול בתקופה מאתגרת זו? הדיאטניות חן סרבגילי ורונה גיל עם המלצות תזונה לשיפור אורח החיים בכלל ולחולים במחלות מעי דלקתיות בפרט.

למה עלינו לשים לב ומה עלינו לעשות? תמר פפר-גיק, דיאטנית קלינית מהמרכז הרפואי רבין, מסבירה.